Oli ecològic
Amb cada gota del nostre oli d’oliva ecològic experimenta l’art de la paciència i l’herència del temps.
Duntemps
72 €Caixa de 6 botelles de 500 ml
Monovarietal d’oliva arbequina. Aporta la suavitat i frescor de l’oliva arbequina, amb aromes d’herba fresca, notes picants i alguns matisos de nou.
Llecor
72 €Caixa de 6 botelles de 500 ml
Cupatge de les varietats arbequina i picual. Presenta una gran complexitat d’aromes i és molt equilibrat.
l’agre
72 €Caixa de 6 botelles de 500 ml
Monovarietal d’oliva picual. Destaca la seva intensitat de sabor. Especial per a persones que prefereixen un oli amb personalitat.
Quan arriba l'hora de collir les olives
Collita
Quan arriba l’hora de la collita, l’aire es converteix en escenari i les olives dansen amb lleugeresa, caient com a llavors.
La poda s’entén com una conversa entre l’agricultor i l’olivera
Poda
És necessari donar-li forma per netejar l’arbre, renovar-lo i per mantenir unes mides que ens permetin fer servir un vibrador gros amb forma de paraigües que utilitzem per a la collita.
Un procés que ens porta la riquesa de la terra a la taula
Des de la tafona fins a l'embotellament
De la tafona a la botella hi ha un procés que garanteix la qualitat dels nostres olis